軟骨ソーキそば
2008年6月12日
そのそば屋で食べたのがコレ。取材で沖縄各地のいろんなそばを食べさせてもらってきたが、‘軟骨ソーキそば‘では、沖縄No1だと思う。そばの上にステーキが乗ってる感じ。石垣島にきたらぜひ！昨年、リニューアルというか移転して新規オープンした明石食堂さんです。
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